La Cantina di Gambellara sarà presente alla prossima edizione de “Il Veneto al 300 x 100” che si terrà il giorno Sabato 10 Marzo 2012 presso il castello di San Salvatore a Susegana (TV). La manifestazione, organizzata da A.I.S. Veneto, vedrà la partecipazione di ben 100 produttori veneti ciascuno dei quali presenterà 3 diversi vini. Il banco assaggio sarà aperto dalle 10.00 alle 20.00 ed è dedicato non solo ad operatori del settore e giornalisti ma anche a semplici appassionati e consumatori che potranno così conoscere le eccellenze venete. Infatti all’evento saranno presenti naturalmente le più importanti Cantine del Veneto, regione dotata di grande qualità ma anche di grande versatilità, in quanto in grado di produrre vini rossi strutturati e longevi, spumanti piacevoli ed intriganti passando da bianchi profumati ed eleganti, una varietà che probabilmente non ha eguali nel resto dell’Italia. Per noi sarà senza dubbio una vetrina importante per la competenza del pubblico presente. Vi invitiamo quindi a visitarci al “Veneto al 300 x 100”.

Vi ricordiamo che proprio in occasione delle imminenti festività natalizie presso il nostro Punto Vendita Aziendale è possibile acquistare confezioni regalo sia in cartone sia in eleganti casse di legno. Oltre alle nostre proposte sarà possibile anche comporre tali confezioni secondo le vostre esigenze. La nostra gamma prevede sia vini fermi, sia spumanti sia vini dolci da dessert, pertanto c’è un’ampia scelta per creare la confezione che più si adatta ai vostri gusti. Naturalmente avremo un occhio di riguardo per le bollicine che in questi giorni accompagneranno gli incontri conviviali sulle nostre tavole. Vi aspettiamo numerosi e naturalmente Buon Natale e Felice 2012 !!

Dallo scorso mese di Settembre sono finalmente terminati i lavori di ristrutturazione della Cantina di Gambellara, complessivamente durati circa due anni e che hanno visto un completo rinnovo del magazzino per lo stoccaggio dei vini in bottiglia più pregiati, dell’imbottigliamento, ora dotato dei macchinari più moderni ed efficienti esistenti sul mercato nonché l’installazione di un sistema fotovoltaico che, oltre a permettere un notevole risparmio di corrente elettrica, rappresenta una fonte di energia con un basso impatto ambientale. La Cantina di Gambellara si è inoltre dotata di una batteria di autoclavi per la produzione di vino spumante più grande e moderna di quella precedente visto il notevole incremento dei consumi di questa tipologia di vino sia in Italia che all’estero. Ma la vera chicca riguarda la realizzazione di una barricaia per la maturazione dei vini quali Cabernet e Recioto di Gambellara, destinati ad un lungo affinamento prima di essere imbottigliati e il completo rifacimento del Punto Vendita Aziendale, ora molto più grande del precedente e del tutto rinnovato, con al suo interno una piccola saletta adibita a degustazioni per i nostri clienti che intendono visitare la Cantina su prenotazione. Questi ristrutturazione è stata sicuramente molto lunga e dispendiosa ma siamo sicuri di aver operato in maniera tale da garantire una qualità ed un servizio di alto livello per i nostri clienti che già da subito hanno apprezzato questi notevoli sforzi.

Prosegue il rinnovamento grafico di alcuni nostri prodotti. Da qualche settimana abbiamo infatti completamente modificato l’etichetta della linea dei nostri vini classici denominata “Prime Brume”, che comprende il Gambellara Classico, il Soave Classico, Il Cabernet Sauvignon Doc Vicenza e il Merlot Doc Colli Berici. L’etichetta, completamente autoadesiva, è senz’altro più elegante e raffinata ma ha contemporaneamente un gusto moderno e giovane, in grado di accompagnare giovali momenti in un wine bar o una più formale cena in un ristorante. Andate direttamente nella sezione vini per scoprire anche le altre etichette!!

La Cantina di Gambellara ha il piacere di presentare le sue nuove grappe; frutto della distillazione delle migliori vinacce, scelte accuratamente e distillate secondo i metodi più tradizionali, vanno ad affiancare la storica Grappa di Recioto.

La grappa di Prosecco dal colore cristallino, ha un profumo fruttato e floreale, con un sapore morbido e delicato con sentori di frutta fresca.

La Grappa di Chardonnay è invece leggermente ambrata, frutto dell’invecchiamento in piccole botti di rovere. Il profumo è delicato con sentori di legno, al palato è invece morbida, armonica con leggere note speziate.

Abbiamo infine una Grappa Plurivitigno, composta da un blend di uve selezionate, che ha un colore ambrato con riflessi dorati, i profumi sono molto delicati con sfumature di legno e frutta dolce. Al palato è morbida e delicata con note speziate dovute al periodo di invecchiamento in pregiate botti di rovere.

Con questi tre nuove grappe la Cantina di Gambellara prosegue il suo continuo rinnovamento per presentare ai suoi clienti prodotti selezionati, frutto della passione e dell’amore per le sue terre.

La Cantina di Gambellara ricorda che presso il suo Punto Vendita Aziendale è possibile acquistare confezioni regalo che potrete comporre a Vostro piacimento in base alla vasta gamma dei nostri vini.

Vi aspettiamo pertanto numerosi per celebrare le Festività Natalizie brindando con i vini della Cantina di Gambellara!!

Il Recioto di Gambellara Spumante Docg della Cantina di Gambellara è stato premiato nell’ambito del 38° Concorso Nazionale Doc e Docg “Premio Douja d’Or 2010”.

Il prestigioso Concorso organizzato dalla Camera di Commercio di Asti ogni anno premia i vini Doc e Docg prodotti nel nostro Paese suddividendoli in varie categorie; gli assaggi sono poi condotti da una commissione composta da assaggiatori O.N.A.V.

Il nostro Recioto di Gambellara Spumante Docg ha ottenuto un eccellente 88/100, voto che lo annovera in assoluto tra i migliori nella categoria dei vini dolci.

Naturalmente esprimiamo tutta la nostra soddisfazione per questo premio che costituisce da un lato un riconoscimento dell’impegno nel realizzare vini di qualità cha siano espressione del nostro territorio ma dall’altro anche un’ ulteriore stimolo per un costante miglioramento della nostra produzione.

Comunichiamo a tutti i nostri clienti che da qualche giorno sono iniziati i lavori di ristrutturazione e ampliamento del Punto Vendita Aziendale che dureranno fino all’inizio del prossimo inverno; tuttavia abbiamo traslocato solo di qualche metro in quanto abbiamo riaperto il Punto Vendita sul retro della Cantina; rimangono invariati gli orari di apertura.

 Ci vogliamo scusare per eventuali disagi ma al termine dei lavori avremo un punto vendita molto più grande dell’attuale,completamente nuovo e con diverse novità.

Dopo il successo riscosso durante lo scorso Vinitaly sono già a disposizione presso il nostro Punto Vendita Aziendale i nuovi Valfonda Pinot Rosè Spumante e il Valfonda Prosecco Doc Frizzante: moderatamente alcolici, dai profumi freschi e delicati ci accompagneranno per un'estate spumeggiante.

Vi aspettiamo!

Al prossimo Vinitaly, cha si terrà dall’8 al 12 Aprile 2010, la Cantina di Gambellara presenterà alcune importanti novità, quali la nuova etichetta della Linea I Basalti, il Pinot Grigio – Garganega, il Valfonda Prosecco Doc Frizzante e il Valfonda Pinot Rosè Spumante.

Naturalmente vi aspettiamo numerosi per scoprire tutte le novità dal 2010

Per tutto il mese di Marzo la Cantina di Gambellara realizzerà presso il proprio Punto Vendita Aziendale una promozione denominata "Scegli il tuo vino!" Per ogni 100 euro di spesa si avrà diritto a 2 bottiglie in omaggio a scelta tra i prodotti esposti (con la sola esclusione del Picaio Vin Santo Doc, prodotto in quantità limitatissime).

Questa è l'occasione giusta per provare alcuni nostri prodotti mai assaggiati in precedenza oppure apprezzare nuovamente dei vini già conosciuti.

La promozione sarà valida sino al 31 di Marzo 2010 e darà la possibilità ai nostri clienti di acquistare i vini in previsione della Pasqua.

Vi aspettiamo numerosi !!